あなたの地元の宣伝
農村BASE食堂であなたの地元を宣伝しませんか
農村BASE食堂を
地元の魅力を伝える
機能・場所としてご活用ください
官公庁や都道府県会館、ビジネスや観光（インバウンド）と、様々なお客さまが往来する赤坂見附のホテル1階という最高の舞台で、日本の地域の魅力を具現化し、お客さまに感動や発見をお届けしたいと思っています。ぜひお問合せください。特に制約はありません。さまざまな可能性を模索できればと思います。
コンセプト
お客さまに地域の素材を活かした美味しい料理やお酒、そして地域を紹介することで「行ってみたい」と感じていただけるような時間を提供すること。農村の品格を大切にしたおもてなしを行うこと。食堂での時間を共有していただくことで、地域への関心、日本の魅力を再発見していただけるような、農村BASE食堂を目指します。
アプリケーションとコンタクトポイント
朝食
ホテル内レストランという立地から、食白客のみならず赤坂近辺で働く方の朝ごはんのお店として認知されています。地域の素材を朝ごはんに対応可能です。
ランチ
特にビジネスのお客様に人気があり、地域の食材を活かしたランチを提供し、毎日40〜60食をコンスタントに提供しています。地域との連携をお客様も楽しみにしています。
ディナー
地域の素材を活かしたおつまみメニューや、コース料理を提供しています。ホテルとのコラボレーションで１泊２食付きプランも提供。食材の魅力を存分にお伝えすることが可能です。
メーカーズディナー
地域のワイナリーや酒蔵さんと組み、メーカーズディナーを開催しています。メーカーのお酒8種類程度、それに合わせたお食事をペアリングを行い、最高の時間をお客さまとメーカーさまに共有していただくプレイスレスなひとときを企画いたします。