中村雅量(まさかず)さんの30年以上にわたる
ワイン造りの叡智を結集したワインと、
星野リゾート「星のや 京都」などの料理長を歴任した
藤本力(りき)がコラボレーション。
農村BASE食堂初のメーカーズディナーを開催します。
山梨県産のワインポークや旬の農産物などの
素材を活かした創作和食のコースに
奥野田ワイナリーの8種類のワインをペアリング。
極上の料理と奥野田ワインの
マリアージュをお楽しみいただけます。
当日は中村雅量・亜貴子ご夫妻がホストとして参加されます。
ブドウやワイン醸造のお話とともに、
記憶に残る時間を共有できればと思います。